Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы в Московской области
Выбраны товары поставщиков из Московской области
1 016 ₽ / Килограмм
Инулин
Инулин - природный подсластитель с пребиотиками, полисахарид входящий в состав некоторых растений (топинамбур, банан, цикорий, ячмень). Пребиотики - это пищевые вещества, избирательно стимулирующие рост или биологическую активность…
+7 988 399-7*-**показать
19 февраля 2026
720 ₽ / Килограмм
Аллюлоза это натуральный низкокалорийный сахар, обладающий многими потенциальными преимуществами, такими как помощь в снижении веса и контроль уровня сахара в крови. Он производится либо из фруктозы, либо из кукурузного сиропа с помощью…
+7 988 399-7*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Прозрачный гель - нейтральный вкус и запах, высокая сила геля.
Плотность геля 180 - 260 blum
Размер частиц 20, 30, 40 mesh
Минимальная партия - 25 кг.
Доставка и самовывоз.
Более 15 лет работаем на рынке моноингредиентов и гарантируем…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Альгинат натрия высокой вязкости 1 300 cP
Применяется в качестве загустителя и/или гелеобразователя. Используется для производства различных изделий в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях.
Минимальная партия - 25 кг.
Доставка и…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Каррагинан каппа, сила геля - 2 000 гр/кв. см
Позволяет решить следующие задачи:
увеличение выхода готовой продукции
улучшение потребительских свойств готовой продукции
уменьшение синерезиса при хранении продукции
снижение брака готовой…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Каррагинан полурафинированный, сила геля - 500 гр/кв. см
Позволяет решить следующие задачи:
увеличение выхода готовой продукции
улучшение потребительских свойств готовой продукции
уменьшение синерезиса при хранении продукции
снижение брака…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора.
Минимальная партия - 25 кг.
Доставка и самовывоз.
Более 15 лет работаем на рынке моноингредиентов и гарантируем стабильно высокое качество продукции -…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Камедь рожкового дерева высшей степени очистки. Применяется в качестве загустителя и/или гелеобразователя.
Минимальная партия - 25 кг.
Доставка и самовывоз.
Более 15 лет работаем на рынке моноингредиентов и гарантируем стабильно высокое…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Вязкость - - cP
Является уплотнителем, стабилизатором, загустителем, создаёт вязкий псевдопластичный раствор и быстро гидратируется в холодной воде.
регулирует вязкость
стабилизирует эмульсии
придает кремообразную консистенцию
стабилизирует…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Фосфаты пищевые в ассортименте E339(ii), E340(ii), E341(iii), Е450(i), E450(iii), E450(v), E451(i), E452(i)
Производство Китай.
Минимальная партия - 25 кг.
Доставка и самовывоз.
Более 15 лет работаем на рынке моноингредиентов и гарантируем…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Соевые волокна 90-100 меш.
Производство Китай.
Минимальная фасовка 20 кг.
Доставка и самовывоз.
Более 15 лет работаем на рынке моноингредиентов и гарантируем стабильно высокое качество продукции - благодаря диверсифицированной сети поставщиков и…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
10 ₽ / Килограмм
Производство Китай.
Минимальная партия - 25 кг.
Доставка и самовывоз.
Более 15 лет работаем на рынке моноингредиентов и гарантируем стабильно высокое качество продукции - благодаря диверсифицированной сети поставщиков и строгому многоэтапному…
+7 903 234-3*-**показать
19 февраля 2026
32 ₽ / Килограмм
Каолин пищевая природная глина
Каолин насыщает организм полезными минералами и потому активно применяется в пищевой промышленности. Команда интернет-магазина MolecularMeal предлагает заказать каолин с доставкой в любой регион России оптом или в…
+7 925 180-6*-**показать
- Альгинат натрия пищевой (Е401) - 2 050 ₽
- Белая каолиновая глина косметическая для волос и лица - 190 ₽
- Бензоат натрия - 260 ₽
- Диоксид титана - 448 ₽
- Закваска для сыра и творога хлористый кальций - 106 ₽
- Йота каррагинан - 1 633 ₽
01 августа 2025
1 536 ₽ / Килограмм
Каппа-каррагинан - одна из популярных текстур молекулярной кухни, которая растворяется в горячей массе. Каппа каррагинан (Е407) - это природный полисахарид, получают из различных видов красной морской водоросли. Дозировка: 1-10 г/кг.…
+7 925 180-6*-**показать
- Тапиока шарики - 390 ₽
- Безглютеновая мука для выпечки из псиллиума - 1 400 ₽
- Винный камень - 1 100 ₽
- Гуммиарабик пищевой для вина, акациевая камедь - 944 ₽
- Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях - 1 710 ₽
- Желатин говяжий 180 - 220 блюм - 814 ₽
01 августа 2025
500 ₽ / Килограмм
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль - это порошок от белого до кремового цвета, без включений и постороннего запаха. Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, клей работающий в широком…
+7 925 180-6*-**показать
- Аллюлоза - 543 ₽
- Белый пищевой краситель диоксид титана - 300 ₽
- Взрывная карамель - 852 ₽
- Глутамат натрия - 1 239 ₽
- Глюкоза сухая - 130 ₽
- Камедь рожкового дерева - 2 400 ₽
01 августа 2025
pКарбонат кальция или кальций углекислый - это строительный порошок, неорганическое соединение, соль, образованная Ca и угольной кислотой. Химическая формула карбоната Кальция: CaCO3. При помощи карбоната кальция вы можете создать бархатную и…
+7 925 180-6*-**показать
- Изомальт - 708 ₽
- Инулин натуральный порошок топинамбура - 480 ₽
01 августа 2025
1 570 ₽ / Килограмм
Конжаковая камедь (Е425) - вещество растительного происхождения, получают из корня конжака. Производят камедь из высушенных трехлетних клубней, которые сушат и перемалывают в муку. Конжаковая камедь это натуральный полисахарид, который…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 520 ₽ / Килограмм
Creatine monohydrate превосходное средство для достижения новых вершин в тренировках и преодоления собственных результатов! Если вас интересует возможность улучшить свою физическую форму и максимально эффективно развивать мышцы, то этот продукт…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
667 ₽ / Килограмм
Ксантановая камедь пищевая добавка для придания продуктам оптимальной густоты
Ксантановая камедь или E415 пищевая добавка, одобренная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). В каталоге MolecularMeal…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
313 ₽ / Килограмм
Лактат кальция от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: quot;33…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
231 ₽ / Килограмм
Лимонная кислота.
Лимонная кислота моногидрат в банке 1кг и 2 кг - универсальная пищевая добавка, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, но с приятным кисловатым вкусом, хорошо растворимая в воде. Добавка…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
Лимонная кислота.
Лимонная кислота моногидрат в банке 1кг и 2 кг - универсальная пищевая добавка, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, но с приятным кисловатым вкусом, хорошо растворимая в воде. Добавка…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
410 ₽ / Килограмм
pstrongЛифтинг маска для лица из спирулины косметическая/strong/p pМаска идеально формирует контуры лица и тела (тонизирует зону бюста), помогая активным компонентам глубоко проникать в кожу. Богатая по составу Спирулина (вит. Е, С, А. группы В,…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
130 ₽ / Килограмм
Природный мел сорта Белгородский это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
130 ₽ / Килограмм
Природный мел это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и вредных химических…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
130 ₽ / Килограмм
pПриродный мел сорта Севрюково это натуральный пищевой продукт. Мел для еды представляет собой обработанный паром и высушенный карбонат кальция с естественным содержанием окиси железа и песчаных отложений, не содержит искусственных добавок и…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
750 ₽ / Килограмм
pСухое кокосовое молоко - это отличный заменитель натурального молока, который находит свое применение во многих сферах. Безглютеновый продукт подходит для веганской, пп и постной кухни.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
3 516 ₽ / Килограмм
Геллановая камедь
Геллановая камедь - пищевая добавка, порошок белого или желтоватого цвета, практически без запаха. Желирующий агент, позволяющий создавать уникальные гели, которые нельзя получить с помощью агара или желатина. Геллан используют…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
188 ₽ / Килограмм
Тапиоковый крахмал
Тапиоковый крахмал - это натуральный загуститель, Тапиоковый крахмал богат витаминами и минеральными веществами, поэтому активно используется в различных пищевых добавках.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 700 ₽ / Килограмм
Агар-агар этичный заменитель желатина
Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 700 ₽ / Килограмм
Агар-агар этичный заменитель желатина
Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 400 ₽ / Килограмм
Псиллиум - шелуха семян подорожника, имеет вид очищенной массы светлого-коричневого цвета. Продукт обладает нейтральным вкусом, состоит из растворимой клетчатки более чем на 80% и в его составе нет глютена. Это всегда полезный и здоровый завтрак…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
673 ₽ / Килограмм
pЛецитин соевый одна из самых востребованных пищевых добавок в кулинарии. По своему назначению лецитин - это эмульгатор. Такое свойство соевого лецитина позволяет смешивать несмешиваемые продукты.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
923 ₽ / Килограмм
pОрганическая спирулина - это природное средство, которое получают из морских водорослей, оно помогает очистить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и повысить энергию.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
390 ₽ / Килограмм
Тапиока натуральный загуститель с низким содержанием жиров
Тапиока натуральная пищевая добавка, которая работает как загуститель. Продукт выпускается в форме муки, хлопьев, гранул и шариков. Форма выпуска не влияет на свойства.
Основа добавки…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
106 ₽ / Килограмм
pХлорид кальция эмульгатор для сферификации и обратной сферификации продуктов br br
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
144 ₽ / Килограмм
Цитрат натрия (Е331) - натриевая соль лимонной кислоты; белый порошок, отличающийся кисло-соленым вкусом. Пищевая добавка Е 331 по технологическим функциям включена в группу антиоксидантов. Обычно ее используют как синергист антиокислителей,…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 770 ₽ / Килограмм
Пектин это натуральная пищевая добавка.
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 180 ₽ / Килограмм
pВы когда-нибудь задумывались, почему некоторые десерты так великолепно выглядят и имеют превосходную текстуру? Альбумин - это ваш незаменимый помощник в мире кулинарии, особенно, когда речь идет о создании восхитительных кондитерских изделий. С…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
1 605 ₽ / Килограмм
pАгар-агар этичный заменитель желатинаbr Агар-агар желирующий агент, который выступает этичной заменой желатина. Для производства используются бурые водоросли. Форма выпуска продукта порошок без вкуса и запаха. В каталоге MolecularMeal доступны…
+7 925 180-6*-**показать
01 августа 2025
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы в регионах: