Целлюлаза (Cellulase) - сухая форма

Целлюлаза (Cellulase) - фермент катализирует гидролиз бета(1,4)-гликозидных связей в целлюлозе с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Целлюлаза расщепляет молекулу целлюлозы на моносахариды (простые сахара), такие как бета-глюкоза, или более короткие полисахариды и олигосахариды.

Препаративная форма: порошок.

Активность: (Cx) ед/г

Упаковка: Металлизированный пакет 1 кг. Бумажный мешок 5, 20 кг.

Срок хранения: 12 месяцев, при температуре хранения от -25С до +25С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.