Шкуросъёмная машина для мяса

Поставляем оборудование и комплектуем линии для изготовления консерв из предварительно измельченного кускового мяса свинины и говядины (конечный вариант - тушенка).
Основные виды оборудования комплектующих линию:
- машина ошпарки ж/банок;
- дозатор-наполнитель ж/банок кусковым мясом;
- машина закатки ж/банок;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- машина этикетировочная (бумажная этикетка);
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированного
продукта в ж/банках
Полную комплектацию линии, технические характеристики и стоимость оборудования будут сообщены при официальном запросе.
Звоните, пишите, делайте официальный запрос.

Пpодаю машину обвалoчную РМР СFS-LТ3



Cоcтояние - рабoчее, peмoнт нe тpeбуeтся!

Погрузку на вaш тpaнспopт oрганизую!

Продемонcтpиpую в рaбoте!

Дoкумeнтaция ecть!



Нe хoтите трaтить вpeмя и деньги на дoрoгу, для оcмoтрa? Пoкажу удaлённo по видеосвязи всё, что вам нужнo - Звонитe пpямo сeйчас, согласуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт!



Технические характеристики:

Страна производитель: США
Год выпуска: 2009
Производительность:
Бедра: 50 в мин
Ножки: 25 в мин
Крылья: 35 в мин


Описание: предназначена для обвалки куриной голени, бедра или окорочка при помощи многочисленных направленных струй воды высокого давления. Одна отдельная струя разрезает бедро, голень или окорок вдоль кости (костей).

Другая группа струй с круговым расположением фокусируется на кости, снимая тем самым мясо.

Для загрузки машины необходим только один оператор. СFS-LТ3 производит целый кусок филе, оставляя минимальное количество мясной обрези.

Машины для обвалки производят автома...

Пр-во США. После капитального ремонта. Гарантия 6 месяцев. Ножи оригинальные (см. фото во вложении).
I. Описание волчка
Универсальный волчок американской компании WEILER 868 работает в условиях повышенной нагрузки (переработка свежего и замороженного мяса).
- Подающий шнек отлит из единого куска металла;
- Конструкция шнека предотвращает обратный ход;
- Уникальный комплект (один нож - одна решетка) без смены режущего инструмента позволяет перерабатывать как охлажденное сырье, так и замороженные блоки;
- Ножи не требуют заточки.

II. Технические характеристики:
Производительность, кг/ч
Диаметр решетки, мм 220
Параметры электросети 380В/3Ф/50Гц
Установленная мощность, кВт 29
Габаритные размеры, мм 1650х864х1430
Вес, кг 733

Пpодаю пресc мeханическoй обвaлки мяса ПМO 400



Соcтояние - paбoчee!

Погрузку на ваш тpaнcпоpт opганизую!

Продемонстpиpую в рaботe!



Не xотите тpaтить врeмя и деньги нa дoрогу, для ocмотpа? Пoкажу удaлённo по видeoсвязи вcё, чтo вaм нужнo - Звoните пpямо cейчac, coглaсуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет с НДС дороже!



Технические характеристики:

Страна: Россия
Год: 2011
Производительность: кг/ч в зависимости от исходного сырья, по рыбе кг/ч.
Установленная мощность: 5,5 кВт.
Габаритные размеры: мм.
Масса: 200 кг.


Описание: пресс обвалки мяса ПМО-400 предназначен для механизации обвалки (отделение мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звонит...

Ручная пневматическая шкуросъемная машинка подходит для разных продуктов: свинина, вяленные ветчины, ребра, сыры, замороженная рыба). В машинке установлены жесткие лезвия ( жесткий шаг 1.5 мм, для уменьшения усадки), которые обеспечивают минимальные потери на мясе и высокую производительность. Кроме того, в машинке снижена вибрация и понижен уровень шума.



Машинка с помощью монтажного комплекта подключается к пневматической установке (дв комплект не входит). Далее оператор начинает обработку сырья работу на столе (с крупнокусковыми заготовками мяса или п/ф или с подвешенными полутушами, четвертинами на подвесном пути на линии забоя. Одного комплекта ножей в среднем хватает на обработку туш ( в зависимости от размера и веса). Далее сотрудник службы эксплуатации / оператор самостоятельно / КИПовец меняет ножи при помощи инструмента входящего в комплект поставки.

Комплект поставки:

1. Ручная шкуросъемная машина
2. Инструкция по эксплуатации,
3. Комлект ножей.
4. Отвертка - 1 шт.
5. Ше...

Пресс механической обвалки мяса lima RM 80 D


2008 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС
Установлен новый шнек

Пресс механической обвалки мяса предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Низкое давление. Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм. Защищено патентом. Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.

Тех. данные lima RM 80 D:

Низкое давление
Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм
Защищено патентом
Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья
Запатент...

Предлагаем в продажу парогенератор и автоклав б/у, для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, соков, овощей и других продуктов расфасованных в вакуумную упаковку, стеклянные и жестяные банки.
Автоклавы, горизонтальные, тупиковые, максимальная температура-140 С, рабочее давление - 0,6 Мпа (6 кгс/см2)
Разовая загрузка от 4500 штук, жестяная банка; внутренний диаметр 83,1 мм, высота 56,4 мм.

Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины, так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.

С хранения, в работе не использовалась.

Промышленные мясорубки предназначены для измельчения мяса до консистенции фарша в больших объёмах. Волчки для мяса используются мясоперерабатывающими предприятиями, цехами по производству мясных полуфабрикатов и другими организациями для быстрого производства большого количества фарша. По сути, волчок для мяса работает так же, как и обычная бытовая мясорубка, только он промышленный и предназначен для длительной работы продолжительные периоды времени. Волчок может работать с подмороженным мясом, что позволяет сохранить свежесть продукции в процессе переработки, а большие мощные модели могут измельчать даже замороженное мясо.

Скребмашина со шпарчаном для обработки свиных туш. 40-50 в час. производства Германия.
В наличии на складе производителя.

Скребмашина для удаления щетины
Толщина металла корпуса - 6 мм
Материал корпуса: Оцинкованная сталь
Материал боковых дверей: Нержавеющая сталь
Корпус электрического шкафа: Нержавеющая сталь
Количество валов - 1
Количество бил - 52
Привод V образной направляющей: Пневматический ок. 7 бар
Наклонные грабли: V образные Оцинкованный
Количество пневмоцилиндров 2
Минимальный вес туши: 40 кг
Максимальный вес туши: 270 кг
Управление: Автоматическое или ручное (SPS контроль)
Мотор-редуктор: 7.5 kW
Привод вала: Прямое подключение мотора к Валу
Высота загрузки: 1300 мм
Высоты выгрузки на стол: 885 мм
Рабочая ширина 2000 мм
Общая длина 2560 мм
Общая высота 2100 мм

Шпарчан для ошпарки туш

Направляющие: Нержавеющая сталь
Материал барабана: Нержваеющая сталь
Привод барабана: Электрический 1.1 кВт
Материал сталкивающих вил: Нержавеющая сталь
Привод сталкивающих вил: Пневматическ...

Измельчитель мяса Я3-фиб, новый

Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Измельчитель мяса Я3-ФИБ предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий.

Тех. данные:

Производительность 6000 кг/час
Объем бункера 180 л
Частота вращения ротора 3000 об/мин
Установленная мощность 55 кВт
Напряжение сети 380 В, 50 Гц
Напряжение цепи управления 24 В, 50 Гц
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1475 мм х 1490 мм х 1155 мм
Масса 650 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

- неприхотливость в обслуживании;
- простота санитарно-гигиенической обработки;
- исключительная ремонтопригодность;
- равномерное распределение рассола в ткани;
- высокая надежность работы.
Для равномерного распределения рассола важнейшее значение имеют равномерность
подачи как рассола, так и самого продукта, костного и бескостного сырья, включая птицу.
Среди других особенностей модели:
- нанос из нержавеющей стали обеспечивает стабильное давление рассола в диапазоне от 0,5 до 4,2 бар.
Управление инъектором: простое кнопочное.
Диаметр игл- 3 мм.
иглы, установленные на быстроразъемном соединении.

С полным списком оборудования можете ознакомииться на нашем сайте:

Пpодaю лeнточную пилу для мясa KТ-325



В рабoчем cостoянии - лично продемонcтpиpую в paбoте!



Провеpю paботу пepeд покупкой - вы убедитесь в испpaвноcти!

Отвeчу на всe техничecкие вoпрocы!

Демонтaж и пoгpузкa оплачиваютcя oтдельнo!



Фoрмa оплаты - нaличный раcчёт!



Нe хотитe тратить вpeмя и дeньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Технические характеристики:

Страна производитель: Финляндия
Макс.высота распила, мм 215
Макс.ширина распила, мм 310
Размер стола, мм 675х485
Скорость движения полотна, м/с 16
Мощность, кВт 1,8
Габариты ШхГхВ, мм 660х675х1690
Вес кг 85
Описание: предназначена для профессионального использования в мясных и рыбных магазинах, супермаркетах, заготовочных цехах. Применяется для ровной, быстрой и очень качественной распиловки замороженного и свежего мяса, домашней птицы и рыбы крупными кусками



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывай...

Основные технологические и конструктивные показатели наших термокамер

производство на базе комплектующих ведущих мировых компаний Германии, Франции, Италия

постоянная технологическая поддержка на всех стадиях работы

предельное сокращение циклов термообработки продукта

минимизация весовых потерь при термообработке продукта

равномерность воздействия параметров термообработки (температура, влажность, дым, аэродинамические нагрузки) во всех х загруженного продукта в термокамере

минимизация энергозатрат

автоматизация всех технологических процессов

полная адаптация к российским условиям эксплуатации

удобство технического обслуживания оборудования

надежность всех узлов и автоматики

современный дизайн