Амарантовая Мука

Обезжиривание муки происходит методом сверхкритической СО2 экстракции. В нашей муке соотношение белка, жира и углеводов лучшее из имеющихся аналогов на рынке. Обезжиривание муки происходит методом сверхкритической экстракции, что позволяет сделать муку с длительным сроком хранения. Крупность помола менее 65 мкр. Это позволяет избежать хруста при употреблении, а также сохранить в муке пищевые волокна, которые активируют перистальтику кишечника, улучшают пищеварение. Преимущества муки нашего производства: Высокое содержание белка -16% Низкое содержание жира -2%, что позволяет длительно хранить без прогоркания.